Slow Food è una rete globale di comunità locali che, da oltre 30 anni, promuovono l’educazione del gusto e la difesa della biodiversità. Sapevi che finora sono stati realizzati oltre 10.000 progetti in 160 Paesi?
Ogni giorno, un milione di attivisti si impegna a garantire il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti. Mangiare non è solo un bisogno fisiologico e frutto di piacere: nel cibo confluiscono storia, tradizioni, diritti e scelte quotidiane su cui ciascuno di noi può intervenire e dare il via a grandi cambiamenti.
Associarsi a Slow Food vuol dire far parte di un movimento inizialmente visionario ma che oggi è una realtà in cui il tuo contributo è necessario e sarà valorizzato. Non essere più un mero consumatore! Agisci con consapevolezza e informati per scegliere il cibo che fa bene a te, alla tua famiglia e alle persone che lo producono, oltre che al Pianeta.
Unendoti a Slow Food, sarai aggiornato sulle storie che si nascondono dietro una forma di formaggio, una bottiglia di vino, un buon pane. Saranno storie belle e “sane” sotto tutti i punti di vista.
Conoscenza, Consapevolezza e Azione
Le tue piccole scelte quotidiane contribuiranno a promuovere la tutela della biodiversità, la valorizzazione dei prodottilocali e la salvaguardia delle tradizioni enogastronomiche. Insieme a Slow Food contrasterai l’omologazione dei gusti e la perdita di identità culinaria, favorendo la produzione e il consumo di cibi sani, sostenibili e di qualità.
Ma associarsi a Slow Food vuol dire anche socializzazione e divertimento. Sarai informato e potrai partecipare, spesso gratuitamente, ad eventi, incontri e attività didattiche e/o conviviali. Se sei sul territorio Valli Reno Lavino Samoggia, scopri tutte le attività della Condotta Slow Food: QUI
Solo ai soci Slow Food è riservata la formazione gratuita della Food to Action Academy, un percorso teorico e pratico che ti accompagnerà per tutto l’anno, permettendoti di raccontare e fare Slow Food nelle azioni quotidiane.
Il portale Slow Food in Tasca, in esclusiva per i soci, contiene tutti gli indirizzi dei locali dove mangiare, bere e comprare segnalati dalle Condotte Slow Food e presenti su Osterie d’Italia, Slow Wine, Guida alle Birre e Guida agli Extravergini di Slow Food Editore.